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「特製醤油ラーメン」@ラーメン星印の写真2015年1月10日

所用のため反町へ。
いつの間にかできていたこちらを訪問。

しっかりと鶏の甘みを感じることができる醤油スープ。個人的にはもう少し醤油がたっている方が好みではあるけど、そんことは置いておいて美味しい。
麺は少し柔らかめの優しい細麺。スープとの相性も良く美味しい。
チャーシューはロースで少し固い感じなので好みが分かれそう。名古屋コーチンの味玉は黄身柔らかめでとろとろ。卵自体の味もしっかりしていて美味しい
そしてワンタンが美味しい。プリっとした肉&エビが醤油スープとよくあっている。
ワンタンとスープだけでも食べたい。

特製で具が多かったので、少しスープが少ない感じがしたが、普通のラーメンであれば問題ないかな。
とても美味しかった。

ちょっとお店に活気が無いような、暗い感じがしたのが気になったけど、また塩を頂きにきたいと思う。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

VUMさん こんにちは&あけましておめでとうございますm(_ _)m
こちらに行きましたね! まぁ 店主のこだわりがあるお店なんで、あんな雰囲気かな?
今年もよろしくお願いします^_−☆

ヨコべー | 2015年1月12日 06:06

こんにちは。

あけおめ&ことよろです。(^^)
此方のラーメン、僕も一度食べましたが、旨いっすよね~♪
ちょっと僕の生活圏内から外れてはいますが、また食べに行きたいっす!

おさっても | 2015年1月12日 09:06

ヨコべーさん、こんにちは。

確かに強いこだわりは感じましたね(笑)
また行ってみたいと思います。
ことしもよろしくお願いいたします。

VUM | 2015年1月12日 12:10

おさってもさん、こんにちは。

なかなか美味しいですよ!
私はたまに反町に行くので、その際の候補になりました♪

今年もよろしお願いいたします。

VUM | 2015年1月12日 12:13