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本年13杯目。此方ゎ初訪にて、「カラシビつけ麺¥850（中）」カラ、シビ共に普通コールぉ。濃厚豚骨魚介のオリジナル味噌ベース、背脂も効いて濃厚ですが、カラシビが先頭に立ちますね〜、花椒の痺れが良い絡みで唯一無二です☆彡太麺ゎ残念な芯残し、ムニッボキッとインパクト派な茹で上げ{(-_-)}、恐らく一番苦情が来ないのでしょう。炒めモヤシと玉葱の甘味◎、出身店風味の塊バラチャーシュー、やっぱりスチーム仕上げかな？旨いです☆彡ちょっとオペがブン回し気味でしたが、特に不快な場面もなく、良店系譜で満足でした。後客で「麺なし、モヤシ増し、トッピング有料モヤシ」なんてオーダーが…♪（ｖ＾＿＾）ｖ実に興味深かったです☆彡
パットの星☆彡
北崎ウンターデンリンデン
saima
macleod
此方ゎ初訪にて、「カラシビつけ麺¥850（中）」カラ、シビ共に普通コールぉ。
濃厚豚骨魚介のオリジナル味噌ベース、背脂も効いて濃厚ですが、カラシビが先頭に立ちますね〜、花椒の痺れが良い絡みで唯一無二です☆彡
太麺ゎ残念な芯残し、ムニッボキッとインパクト派な茹で上げ{(-_-)}、恐らく一番苦情が来ないのでしょう。
炒めモヤシと玉葱の甘味◎、出身店風味の塊バラチャーシュー、やっぱりスチーム仕上げかな？旨いです☆彡
ちょっとオペがブン回し気味でしたが、特に不快な場面もなく、良店系譜で満足でした。
後客で「麺なし、モヤシ増し、トッピング有料モヤシ」なんてオーダーが…♪（ｖ＾＿＾）ｖ
実に興味深かったです☆彡