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「ラーメン(※)¥291」@魚べい パワーモール前橋みなみ店の写真※正式名称失念してしまいした。ホームページにもどこにも載ってません。

店内POPによると本醸造の醤油を使用と謳われております。
現代日本において、醤油の製法は普通に本醸造が主流だと思うのですが…
やや甘めでコクもあるスープ。それほどチープな感じは致しません。

麺は黄色い中細縮れ。カンスイ臭さなどはなく、ボソプリとした素朴な啜り心地がなかなか楽しくもあります。
本気を出せば3口くらいで終わってしまいそうな麺量は50gくらいでしょうか。

具材はバラチャーシュー2枚にメンマ、白髪ネギ、半玉、海苔。なかなか豪勢です。

具材にエンガワ(オヒョウの)でも載っけてあれば、なお良さそうですね。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー。
最近はラーメンを提供する回転寿司って増えましたね。
せっかく寿司があるんで、ネタを剥がして乗せましょうよ~。(笑)
 ↓↓↓
http://ramendb.supleks.jp/review/739769.html

5656 (活動超停滞中) | 2015年1月13日 22:48

こんばんは。
回転寿司ですか・・。
魚のアラなんかで出汁とったら大化けするかもしれませんね。
あっ、サイドメニューになりませんか。

東方来 | 2015年1月13日 23:57

5656さんありがとうございます。
スシローとかくら寿司のようなメジャー店以外にも提供してくれるお店が増えるのはありがたいですね。
単にカモにされているような気がしなくもないですが。

ネタを剥がして載せる、モチロンやりましたよw

立秋 | 2015年1月14日 22:30

東方来さんありがとうございます
材料は豊富にあるのにわざわざソレを使用しないのがミソでしょうか。
ラーメンをメインに寿司食いたいですね。
この辺だと麺哲行くしかないですかね(関東では寿司屋でラーメン出すとこ何軒か存じております)。

立秋 | 2015年1月14日 22:33