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「小豚ダブル(豚バラ入り)+生卵」@ラーメン二郎 環七新新代田店の写真【小豚ダブル(豚バラ入り)+生卵】¥950

新年明けて初訪直系二郎はこちらラーメン二郎 環七新新代田店でした。こちらは都内でも数少ない元日営業していた直系店舗ですが、元旦が行けなかったので久しぶりのテイストを楽しみにしてました。

いつも売切のバラ入りがあったので思わず頼みました。麺量は弱気に少なめをオーダーしました。
仲良く切り盛りされているスタッフコンビがいい感じです。ノスタルジックな、昔ながらの二郎を思わせる雰囲気です。
ヤサイニンニクアブラでお願いしました。麺は超極太のワシワシ系でしっかりと堪能できました。ブタが期待しすぎたせいかちょっとガッカリでした。確かにバラ系とロース系と混在していたのですがブタダブルとしてはちょっと物足りない感じがしました。かつ、バラはかなりのホロホロ感を予想していたのですが・・・美味しかったんですが横浜関内ほどではなかったです。あるいは、この日はたまたまハズれだったのかもしれません。

大好きなお店なので基本的に評価は高くしたいのですが今回はブタに期待しすぎていたためこのようにまとめさせていただきました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 23件

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