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「【彩岩軍団限定】海老らーめん ¥980」@麺屋信玄の写真1/7(水)18:00
コチラの彩岩限定の評判が良いと、
昨日訪問した某店主サンから情報入手したので..
彩岩限定狙いで『麺屋 信玄』サンに訪問です。

18時、看板のライトが光って夜の部オープンです。
車から降りてガラガラっと入店すると先客は1名、後客は6名でした。
券売機で限定のボタンをポチってカウンター席に座り、
待つこと10分程で..ご対麺〜♪
オォ( ゚∀゚)っ?!w
ビジュアル良いですよーーっ!
では、いただきまーす。

スープは鶏+野菜のベジポタベースに海老ペーストを合わせた
ドロンジョベジポタ海老スープです。
ドロンジョな粘度がありますが
食べてみるとその味わいはサラッとしていて
野菜の旨味と海老の旨味が混ざり合って美味しいですよ。
まぁ、コレだけ粘度がありますので..
スープというよりソースと言っても過言ではありませんねw
コレにニンニクを投入すればまさにパスタソースな感じですよ^^

麺は四角いウェービーな太麺が若干固めの茹で加減。
ツルモチな食感で美味しい麺ですよ。
スープとの絡み、相性は抜群ですね^^

具材は、鶏チャー、小海老アボカドソース仕立て、青ネギ、パクチー?です。
鶏チャーはレアタイプなモノが2枚。
しっとりとしていて柔らかく美味しいですよ。
緑がきれいな小海老アボカドソース仕立ては、
ネットリとしてますがサラダチックな味わいで美味しいです。
緑の葉っぱはパクチーでしょうかね?
強烈なアレでしたが食べ終わると爽やかな感じでしたよwww

サクッと完食っ!

美味しかったです。

若干優しい味わいでしたので..
別皿で刻みニンニクがあれば完璧?な一杯でしたよ。
パスタチックな一杯が、コチラで味わえたのが以外でしたね!
またパスタチックな一杯をお願いしますよ〜(´∇`)♪


ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

おはようございます~

見るからに濃厚そうなスープですねぇ♪
先日、鶴ヶ島で食べた時、こちらも気になっていたんですが車じゃなかったんで場所が心配であちらにしたんですよねw
今年は狙ってみたいと思ってます。

バスの運転手 | 2015年1月15日 05:37

ども~
おっしゃるとおり、ニンニク必須な感じ!
バジル風味ガーリックもありかな??
別皿提供の味変アイテムがあると90点台もある??
なんて思った仕様ですねぇ~♪

はち ~減量中~ | 2015年1月15日 06:28

おはようございます
ホントにパスタのような一杯でした
でも見た目以上にあっさりと食べやすいラーメンでした

おはようございまーす!

見た目からして超高粘度ですなw

こういうのは嫌いじゃないので、食べてみたかったですよ!w

たく☆ | 2015年1月15日 08:53

ちょっと高めでしたが
なかなかの満足度でしたねー。
パクチー?
苦手です・・・(>_<)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年1月15日 09:29

こんにちは〜

お洒落な一杯ですね〜
チトお高いですが…(笑)
彩岩系は今年開拓してみたいと
思います!

NORTH | 2015年1月15日 10:27

こんにちは~

海濃厚な海老のスープにアボガドソースと
美味しそうですね!

ハナミズキ | 2015年1月15日 15:40

こんばんは!

コチラは和風なイメージでしたが海老ラーメンはこんなおフランスな一品だったんですね。
確かにニンニクは合いそう、フライドガーリックをパラパラっと掛けて食べてみたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年1月15日 21:32

こんばんは^ ^
ソースの様なスープ美味しそうです♪( ´▽`)
パクチーはちょっとですがσ(^_^;)

ヒデ | 2015年1月15日 21:45

こんばんはー
やや割高な感じですが、味はやはりサイロック的な感じで
美味そうですね
ニンニクあったらより良かった感じですね

キング | 2015年1月15日 23:27