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辛さは小・中・大から選べる。今回は大辛。四川山椒は香りが強く、舌が痺れるような過激な辛さ。単に辛いだけではなく、芝麻醤のコクや九条ネギの香りと食感が渾然一体となっていて旨い。温泉卵を割ると、辛さは若干マイルドになる。辛いモノ好きにはたまらない一品。
広能昌三
刀
今回は大辛。
四川山椒は香りが強く、舌が痺れるような過激な辛さ。
単に辛いだけではなく、芝麻醤のコクや九条ネギの香りと食感が渾然一体となっていて旨い。
温泉卵を割ると、辛さは若干マイルドになる。
辛いモノ好きにはたまらない一品。