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以前に塩ラーメンを食べたときはまあまあ美味しいと思った。大阪高井田系と書いてある中華そば（チャーシュメン）は見た目は東京ならではのうどんつゆみたいな感じ。チャーシューを半分に切り、どんぶりの周りに飾るとはさすが大阪発祥だけあってセコさを感じる。ネギの厚切りは苦味だけ強調されて旨味が分からない。麺は中太でまあまあだが、スープが尖っているような気がしてそれほど旨くない。東京らしい濃いつゆのうどんの方がいいかな。
hiro23
あつし
べーすめん
松山さん
つちのこ
あきら＠ＡＭＲ管理人
まあまあ美味しいと思った。
大阪高井田系と書いてある中華そば（チャーシュメン）は
見た目は東京ならではのうどんつゆみたいな感じ。
チャーシューを半分に切り、どんぶりの周りに飾るとは
さすが大阪発祥だけあってセコさを感じる。
ネギの厚切りは苦味だけ強調されて旨味が分からない。
麺は中太でまあまあだが、スープが尖っているような気がして
それほど旨くない。
東京らしい濃いつゆのうどんの方がいいかな。