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「【本日夜の部限定】鮮魚ブリブリつけ麺 ¥880」@ラーメン ひかりの写真1/12(祝)19:40
本日はボランティア活動の帰り道Twitterを眺めていると
コチラで本日限定をて提供してましたよ!
ってなワケで『光』サンに訪問です。

隣接する広めの駐車場に車を止め
店舗外に設置してある券売機で限定ポチってガラガラっと入店します。
店員サンは3名体制..おっ?!UGR店長サンの姿も見えますね。
って事は..本日は気合入っているのが伝わって来ますよ!
コレは楽しみです^^

で、6分程で..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

麺は自家製の四角いウェービーな中細麺。
良く〆られていて、コリコリッとしていて美味しい麺ですよ。
つけ汁との絡み、相性は抜群です。

つけ汁はサラッとした鶏白湯ベースなモノに、
濃厚なブリの旨味がたっぷりと詰まった鮮魚系鶏白湯のつけ汁。
鰤の旨味がたっぷりな鮮魚系ナンですが生臭さなどは一切なく、
ネーミング通りの鮮魚ブリブリ〜な美味しいつけ汁ですよ♪

具材は麺側に、鰤・鶏チャー、レモン、ガリ。
つけ汁側に大根のツマ、三つ葉です。
鰤チャーは軽く炙ってあり美味しいですね。
鶏チャーはアレでしたねw
レモンは途中で搾ると爽やかな感じが広がりイイ味変になりましたよ。
ガリは某店舗で食べ慣れて?いるので、
鮮魚系スープには合うと思います^^
つけ汁内の大根のツマも..
シャキシャキとした食感が良いアクセントになってアリでしたね。

サクッと完食っ!

美味しかったです。

コチラで鮮魚系とは以外でしたが..
期待以上に美味しいブリブリな限定でしたよ。
余談ですが、UGR店長サンとお話しして
夜限定の豚魚をあーしたりこーしたりしてくれるとの事ナノで
これも楽しみですね〜(*^。^*)♪

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 38件

コメント

コレは祝日限定なんですよね?
ぶりですかー
生臭くないなんて流石ですね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年1月16日 13:22

こんにちは〜

そちらも優良店が多くて羨ましいです!
鮮魚の鰤を使った鶏白湯ですか〜 やりますね〜
頑者系列は行ったことがないので今後の課題ですよ。

NORTH | 2015年1月16日 16:09

ども~
鮮魚系で生臭くない・・・イイですねぇ~
ハードすぎなければイケるんですが、そんな心配の要らないつけ汁・・・食べたいッス。
出も夜ってところが・・・。

一日三食ラーメン | 2015年1月16日 16:10

こんばんわ~

12日の祝日、、、
すっかり忘れちゃってましたよ…。

食べたかったなぁ~。。

たく☆ | 2015年1月16日 20:21

こんばんは^ ^
鰤ですか(((o(*゚▽゚*)o)))
Twitterで見た時ガリが気になってました^ ^

ヒデ | 2015年1月16日 20:28

こんばんは
生臭くなければ食べられるかな
私は刺し身とか食べられないんですよ

こんばんは!

今年キそうな鮮魚系ラーメンですね♪
コレは気になりますね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年1月16日 23:09

オッ、今回の限定は鰤尽くしっすか!?
しっかり大根も合わせてるんですねェ〜

その勢いで、夜限定と連食かな??

こんばんはー
鮮魚のつけ麺ってほとんど食べたことないです
レモンの爽やかさ、確かにムニエルとか合いますもんね
期待以上の美味しさはいいな~~

キング | 2015年1月16日 23:19

こんばんみ~☆

ぉお!こちらでも鮮魚系?
お昼も食べたい♡

でも、メニュー名に「ブリブリ」って・・(苦笑)

ももたろう | 2015年1月17日 00:26

どうも~

鰤のチャーシューとはあまり聞かないですね。
生臭いイメージがありますが鶏白湯に合いそうですね。

きくりん(H,K)  | 2015年1月17日 00:48

おはようございます~

コレは美味しそうですね~♪
夜だとなかなか行けないんでランチでもたまには限定やってくらないかなぁww

バスの運転手 | 2015年1月17日 09:16