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天満近辺で午後一から所要。腹ごしらえは付近でまだ未訪だったこちらへ行くことに。個人的に味付けが好みのベクトルな系統です。こちら本店を謳っておられますが、既食の傾奇御麺 庄内宝町店が先にオープンしており、そちらへの訪問はもう足かけ3年前になります。ちょうど昼時12:00過ぎという時間帯、店内に入るとなんと先客なし。後客2名と意外でした。メニューを眺めつつ、魅かれた表記を注文致します。程なくして写真の一杯が配膳されました。豚肉、顔をのぞかせる炒め野菜がスープなしでもこの系列であることをわからせます。まずは全体を撹拌。醤油とカレーの風味が合わさったとても食欲をそそる香りが漂ってきます。麺は太ストレート麺。丸みのある形状で軽くウェーブがかかっており、噛みごたえとモチモチ感がある食べ応えのある麺です。タレは、デフォの黒醤油を思わせる醤油味に、カレーの風味が合わさる、スパイシーなおの。辛味控えめ、甘味強めです。具には上述の豚、それにキャベツ、もやしの炒め、紫蘇、温泉玉子となります。こちらの醤油風味とカレーで、不味いわけがないという一杯でした。ただやはり、味付けは濃いめに思えて白飯が欲しくなりました。中盛でちょうど満腹、ごちそうさんでした。
程なくして写真の一杯が配膳されました。豚肉、顔をのぞかせる炒め野菜がスープなしでもこの系列であることをわからせます。まずは全体を撹拌。醤油とカレーの風味が合わさったとても食欲をそそる香りが漂ってきます。麺は太ストレート麺。丸みのある形状で軽くウェーブがかかっており、噛みごたえとモチモチ感がある食べ応えのある麺です。タレは、デフォの黒醤油を思わせる醤油味に、カレーの風味が合わさる、スパイシーなおの。辛味控えめ、甘味強めです。具には上述の豚、それにキャベツ、もやしの炒め、紫蘇、温泉玉子となります。
こちらの醤油風味とカレーで、不味いわけがないという一杯でした。ただやはり、味付けは濃いめに思えて白飯が欲しくなりました。中盛でちょうど満腹、ごちそうさんでした。