らーめんじじぃ
べーすめん
SARU
はるいち（不活性化）
ラーメン ばっさー
ギョカイキビシメ
コメント
どもです。
密着プレイのお店ですね！
お味はなかなかのようですが、居心地が良くないのはアレですね。
ピップ | 2015年1月27日 22:34こんばんはぁ～
お役所は堅いですね・・・だって減点主義だから。
狭い場所で意味ない会話はうるさいだけで不快ですよね。
周りの人のことを考える人がどんどん少なくなっているように思えます。残念。
mocopapa | 2015年1月27日 22:36こんばんはー
おしゃべり終われば片付けとか
まあ色々あるような気はしますが・・・
キング | 2015年1月27日 23:47どうもです^^
行列が出来る店
そこそこな店
閑古鳥が鳴いてる店
それぞれ意識の違いなんでしょうね～
きくちゃん | 2015年1月28日 07:09ＢＭしている同店ですが
シャバ系好きなんで
気になりますね！
YMK | 2015年1月28日 07:58おはようございます。
シャバ系ながらもしっかりと麺に絡んでくるのは嬉しいですね！つけ汁もなかなか美味しそうだし、好感が持てます。ただ、少し雰囲気に問題ありなようですが・・・
poti | 2015年1月28日 09:20どもですー。
千葉方面のお店だったかなと思ったら船橋でしたか。
なかなかものはいいようですので、あとは雰囲気ですかね。
なんばさん | 2015年1月28日 12:02こんにちは〜(。-∇-)ﾉ
ここはつけ麺よりラーメンが好きですｗ
お客との会話ならともかく、狭い空間で無駄な私語は耳障りですよね…
〒ﾞ口くん | 2015年1月28日 13:08こんにちは。
近頃 歳を取ったのか お店には居心地の良さが一番の条件になって来ましたね。
居心地の悪いお店は まず 二度と行かないでしょうね～
Stag Beetle | 2015年1月28日 15:20こんばんは。
こちら長らくBMしてます。
味は良さそうですが居心地悪いのは困りますね～
kamepi- | 2015年1月28日 19:01どもです！
味は良くても居心地悪いと次は無いですね(･･;)
taizoff(ダイエット中) | 2015年1月29日 20:58どうもです！
まだ行っていませんが…。
そういう感じならいかなくていいかな？
じゃい(停滞中) | 2015年1月30日 08:43
ん～～～役所はお堅い・・・
と独り言・・・
悩んでいたら小腹が減ったんで・・・
なんとなくこちらを思い出しお店に向かいます。
10数分で到着して店外券売機にて未食の表記食券を購入し店内へ入ります。
久々来ましたがホント狭いですねｗ 先客3人。後客2人。店員2人体制。
女性スタッフに食券を渡しつつストレートカウンター右から2番目に座ります。
発注から待つこと8分程で着ら～です。先ずは麺からいただきましょう。
細麺ナチュラルウェ～ヴィ～な茹で加減やや硬めでツルプルモチっとした食感で小麦感と卵感がふわりと感じられますよ。
加水率はやや高めで意図的に水切りは甘めな印象。〆具合はいい感じです。細麺なのに存在感が感じられます。
つけ汁は適温なシャバ系鶏醤油汁。コクのあるマットリとした奥行き。キレもなかなかな醤油感にトリさんも感じられますね～
シャバ系ですが麺にしっかりと絡みつくように仕上がっていますよ。
単体で啜るとさすがにショッパ目に感じましたがつけ汁としての完成度はシャバ系としてはいい感じですね～
麺上には海苔、半味玉。つけ汁内にはお肉、メンマ、ネギ、ナルトの構成。
海苔はいつものように麺に絡めて頂きますがこの瑞々しい麺にとても合っていて美味しいですね～
半味玉はいい色合いでトロリ感もよく味付けも程良い感じです。
お肉は短冊切りで数本。柔らかくて食べやすくスープにも合っていて旨みもいいですね。
メンマは薄切りでシナコリな食感。味付け薄目でスープの邪魔をしません。
ネギも大きめに切ってあり存在感あり。清涼感に一役。ナルトは見栄え感～ｗ
途中で一味を麺上に振り掛け辛味を楽しみ味変大成功～
サクッと完食～つけ汁は1/3残。スープ割もあるのかな・・・未確認ｗ
ご馳走様でした。
追伸
食べてる時にどうでもいいようなお喋りは不快だなぁ～なんせ狭いんで・・・しかも話が無くなると立ちんぼう・・・なんかすることあるんじゃないかな～って思ってしまいますよね・・・そういうのも接客のひとつ。。。心得的な～ｗ 油断大敵火が亡々ｗｗｗ ちょっと違うかぁ～ｗ ・・・チョット居心地悪かったかな。。。