なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【夜限定】濃厚魚介豚骨つけ麺(辛味付き)¥830+レアチャー」@UNDER GROUND RAMENの写真1/13(火)18:00頃
本日は昨日のアレで..
『UGR(アングラ)』サンに訪問です。

ガラガラっと入店して券売機で夜限定ポチってカウンター席に座ります。
店長サンに食券を渡す際に..
「ドロドロ」「半分細麺」と、呪文を唱えます..(。-人-。)ムニャムニャ
更に現金100円渡してローストポークを1枚追加しちゃいますよ。
待つこと10分程で..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

麺は呪文を唱えた通り..
通常の自家製平打ち太麺と自家製全粒粉の細麺のハーフ&ハーフです。
モッチリとしてコシの強い平打ち太麺と、
良く〆られコリコリっとした風味の良い細麺と両方味わえるのが嬉しいですね^^
どちらもハイレベルな美味しい麺だと思いますよ♪

つけ汁は濃厚魚介豚骨なイワユルまたおま系。
またおま系ナンですが動物系の旨味と魚介のバランスの良いつけ汁ですよ。
コチラも呪文通りに前回訪問時よりもシャバ→ドロンジョにつけ汁濃度が上がってますよ!
これにより麺との絡みは抜群っ!
どっぷり麺をつけちゃうと、後半つけ汁残量が危なくなっちゃいますねw
ペース配分が難しいですww

具材は麵側に、ローストポークで..
つけ汁内に、メンマ、ネギですw
ローストポークは100円渡して1枚追加してあるので2枚です。
やはりコチラのレアチャーは厚みがあるのにゴリゴリ感なく美味しいですね〜(´∇`)♪
もう2〜3枚追加したいですよ^^
メンマは板状の普通な感じw

サクッと麺を完食した所で残りつけ汁少ないですが..
スープ割りをお願いすると、和風or豚骨と聞かれましたので
和風を選択して..フィニーッシュ♪

美味しかったです。

個人的に今回のドロンジョ仕様のつけ汁が良かったデスよね〜(´∇`)♪
このドロンジョ豚魚のつけ汁で食べる細麺も美味しかったですし。
今回このメニューはどなたでも呪文を唱えれば提供して貰えるので、
気になった方は是非是非〜(*^。^*)♪

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 42件

コメント

ども~
ハーフ&ハーフの麺は面白い!
味変ならぬ麺変w
ドロンジョ豚魚はご無沙汰しておりますわ。
たま~に食べたくなるんですよね!
で、そうそうこの味!!なんて思いながら食べるw

はち ~減量中~ | 2015年1月17日 08:37

おはようございまーす!

太麺と細麺のハーフ&ハーフってイイですねぇ~。

>このメニューはどなたでも呪文を唱えれば提供して貰える
 ↑
マジですか!?
ドロドロも気になりますし、今度試してみまーす!

たく☆ | 2015年1月17日 09:17

続いてどうも~

うん、ハーフ&ハーフ麺は良いですね~♪
そしてローストポークがとても美味しそう!!
今年こそ再訪を果たしたく思ってます。

バスの運転手 | 2015年1月17日 09:19

おはようございます
こちらのお店は自転車圏内なので
今度おじゃまして、呪文を唱えたいと思います

こんにちは〜

ヘェ〜面白いですね〜
麺のハーフ&ハーフとは。
スープ割りも選べるし、いいですね〜

NORTH | 2015年1月17日 10:05

>呪文を唱えます..(。-人-。)ムニャムニャ
あはは
よっしーさんは
いろんな店で呪文が使えますねー。
さいたま市西区や狭山市とか!
その呪文、私にも教えてくださいーー!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年1月17日 10:10

これ食べたい♪

02 | 2015年1月17日 19:01

こんばんみ~☆

「エロエロアザラク・・」
エロ呪文なら得意なんですがぁ~。。ww

チャーシューもエロい色合いでナイス♡

ももたろう | 2015年1月17日 21:08

こんばんわ〜
こんな呪文聞いたことないですね〜面白い〜
色んなとこで魔法が使えるんですねv

こんばんはー
すごい呪文ですね
コチラ以外にも。。。。魔法使いと呼んでも差し支えないですよね^^

キング | 2015年1月17日 23:57

こんばんは。

平打ち麺と細麺のハーフやってみたいですね。
大きなレアチャー2枚も美味しそうですね。

きくりん(H,K)  | 2015年1月18日 02:22

こんにちは!

ドロンジョ変更なんて出来るんですね。
コチラの細麺にトロミのある豚骨魚介スープ、これは間違いないですね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年1月18日 14:50

こんばんは^ ^
2種類の麺が1度に味わえるのはいいですね(≧∇≦)
レアチャーシューも美味しそうです!

ヒデ | 2015年1月18日 23:43

ども~
麺がハーフ&ハーフ、ドロドロ・・・。
この呪文は唱えてみたいです。
こちらは一度訪問して以来なので、そろそろ再訪したいんですけど・・・。
いつ行けるかなぁ~

一日三食ラーメン | 2015年1月18日 23:53

こんばんは!

麺の種類をハーフ&ハーフできるのは嬉しいサービスですよね〜♪
どこか四国の方のらーめん店でらーめんの麺と蕎麦のハーフ&ハーフや
うどんをつけてトリプルというのも聞いたことがあります。
どこか近所のお店でやって欲しいですよねw
このレアチャーシューも美味しそう!

麺’s | 2015年1月19日 00:51