ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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45点
コメント
こんばんは＾
この系統はスープ難しいんでしょうね
やっぱ豚感欲しいところですね
キング | 2015年1月20日 23:15こんにちは！
＞もう少しドッシリして欲しいですね
重要ファクター(笑)ですね(^O^)／
eddie | 2015年1月21日 07:53ここにもＪ系があるんですねー。
スープはブレなんでしょうかね。
いつか行ってみたいです
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年1月21日 10:07どもです〜。
なかなかのお山っぷり♪
スープの豚感アップは望みたい所ですね。
今後に期待しましょう！
よっしーＲ | 2015年1月21日 11:05こんにちわ～
コチラには『2種類のラーメンを半分ずつ』なんてメニューがあるようですね。
980円ですが、2つの味を楽しめるってのはイイですな！
たく☆ | 2015年1月21日 13:30こんばんは！
山梨シリーズ、続いてますねェ〜
これをなんなく天地返しされるなんて、中々の技をお持ちですねッ^_−☆
優しい味だとドッシリ感が出ないんで、難しいなァw
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年1月21日 19:34こんばんわ～
せっかくオーション使用の麺なのにちょっと残念だったようですねｗｗ
でも野菜も盛りは良いですね～♪
バスの運転手 | 2015年1月21日 21:39こんばんは^ ^
茨城にもJ系あるので是非(^_^)v
いろいろな県に出張大変ですねヽ(´o｀；
ヒデ | 2015年1月22日 18:51ども～
山梨にもJ系が結構あるんですね。
スープが麺に・・・それは惜しい感じですね。
自分も富山に行ったら食べてこようかなぁ～
一日三食ラーメン | 2015年1月23日 15:31
甲府での作業も進み、宿泊先の情報を検索するとあるじゃ〜ないですか、J系が。
それではと若造ツレを引き連れ訪問です。
店外に券売機がありますが暗くて見えんね。ロウガン…
何とか狙いのをポチして店内カウンター席。
コチラは紙チケに麺の硬さやトッピング増量などを自分で書き込むシステム。
麺カタの野菜アブラニンニク多めを記入して店員さんにトス。
14分ほどで着丼です。
マシですが直系のデフォの量の野菜でしょうか。
野菜はほぼモヤシの内容。
茹で加減は浅めのシャキシャキ系。
難なく天地返しを敢行。
現れたのは平打ち太麺。
オーション感も十分でこの麺は美味いんじゃないのよ〜
硬さも指定通りでワシっとしたもの。
スープはやはり豚が薄いかな。
そんなに悪いとは思いませんがもう少しドッシリして欲しいですね。
カエシの醤油も優しい配合。
背脂の甘みとニンニクのパンチで何とか持ちこたえたか。
チャーは刻みを選択。
これが食べやすいのですが量的にはドーンとあるよりはわかりづらいですね。柔らかくて美味しいんですがね。
傾向としては麺の強さが先行してますね。
もう少しスープが頑張ってくれると満足度は上がりますね。
野菜の盛りは問題ないでしょう。
ご馳走様でした。