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「醤油ラーメン\790」@ラーメン イレブンの写真18:12到着 先客1 初訪
 新宿通り沿いのお店です。アイテムは豆板醤・おろしニンニク・GABANブラック・酢・醤油ダレ・紅生姜・粗挽きトウガラシ。お替りお冷は卓上ポット&冷水機で。券売機あり。味玉はサービス。

 18:17撮影。あれ?味玉がいない。。。「すいません、味玉ってサービスですか?」「はい、少しお待ちください」を経て別皿で提供された味玉をオンしてパチリ。
 ゴージャスなビジュアルですネ~。味玉を待ったせいかスープ温度が低く感じるw 茶濁の動物系メイン。
 印象に残るのは何といっても肉厚のキクラゲ。しかも大量w ワカメも大量。ラーメンにワカメ不要論者の私も邪魔に感じないタイプ。チャーシューは大と小の計2個。分厚く柔らかい。刻み玉ネギは食感重視かな。味玉は色も味も薄い。黄身が液状の半熟。
 本日は味玉でしたが週替わりでサービスがあるみたい。具沢山で私にとっては肉料理で語れる範疇w しかし高額。私、デフォ派ですから。。。特製が好きな方とか、有料トッピングされる方にとってはお得に受け止められるかもしれません。品川時代を感じる事もできました。ただ、あちらは思い出し採点で80点台前半。やはり味玉の出し方かなぁw

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