Stag Beetleさんの他のレビュー
コメント
こんばんは~
全てハイレベルな一杯ですね。
店主の人柄も良く是非伺い立お店です。
なかなか行く用事もありませんがBMさせていただきます。
らーめんじじぃ | 2015年1月23日 21:45こんばんは!
鮪ラーメン、なっつかしいですねェ〜
思わず、板橋のアソコを思い出しちゃいましたw
こんなに豪華で3ケタで抑えるのは、たいしたもんっすね。
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2015年1月23日 22:41こんばんは。
スープが良さそうですね~
チャンスがあれば伺いたいです。
kamepi- | 2015年1月24日 00:06おはようございます!
私はマグロ出汁は食べた事が無いです~~ 一度たべてみたいなぁ~~
Hiroshi | 2015年1月24日 08:37鮪の出汁とは、興味深いですな。
ツイッターの対応もよろしいようで、
これはマメにチェックしたい店ですね。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2015年1月25日 10:15どもですw
鮪ラーメンはまだ経験無いっすね〜(^^)
食べてみたいわ(*^◯^*)
taizoff(ダイエット中) | 2015年1月25日 18:14こんばんは。
おぉ~高評価ですね!
小岩の新店舗かと思いましたが、世田谷区でしたか~残念。
鮪ラーメンは私も未食でして、興味津々です。
食べてみたいですがもうやってないのですね(涙)
ぽんたくん | 2015年1月25日 19:53此処には行きたいですが。
ちょっとこのメニューは・・・
すんません~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2015年1月26日 13:50Stag Beetleさん、kaitです。
旨そうウですね。
わざわざ食べに行く価値ありそうですね。
kait | 2015年1月27日 19:16
Stag Beetle
Stag Beetle

麺スタ

MAMIE





限定の鮪のラーメンが今日までとのことなのでやって来ました。
12時15分着。先客5名。後客たくさん。流行ってますね~帰るときには外並びになってましたw
お店の中に入ると、左奥に券売機があり、正面にL字型のカウンター席に厨房のレイアウト。
店主さん一人で切り盛りしてます。
店内は貼り物がたくさんあり賑やかで、店主さんの陽気で気さくな人柄が伺えます。
券売機にて表題を購入して食券を渡して待ってると『Twitterの方ですか?』と店主さんがヒアリング。
『はい そうです』と答えると、『遠いところ わざわざありがとうございます』とお礼をされてしまいました。
好きで来てるんですけどね(^^;
そして待つこと10分弱で着丼。見た目 豪華です。味玉をサービスして頂きました!ありがとうございます~♪
では一口・・・鰹の香りと思いましたが、コレが鮪節の香りで、コレがとても芳醇で堪らなくいい感じです。
スープもコクがあり鮪独特の風味が一気に広がり、かなり好きなタイプです!
麺は細く真っ直ぐで、仄かな小麦の香りのツルシコタイプ。スープにドンピシャ!
チャーシューは豚と鶏で、豚は薄くスライスしてあり、味付けもよく 増しあり。
鶏は柔らかくしっとりと 優しい味付けで、こちらも増しあり。
サービスの味玉は黄身がゼリー状で味付けも丁度良く○
その他の具材もそれなりに機能し、味わいながら完食。スープもほとんど飲むw
全体的な量は普通ですが、味玉のサービスもあり、具材も多いのでお腹一杯です。
こちら方面に来るのはあまり無いですが、来て良かったと思わせる一杯と店主さんの人柄でした。
色々 話をして頂き楽しかったです♪
ごちそうさまでした。必ずまた来ます。