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「台湾まぜそば」の事を考えながら歩いていると、まさかの新橋大勝軒に表記の看板が出ていたので、久しぶりに伺いました。限定10食ということで、店頭でまだあるか確認します。「味噌まぜそば」の食券を買えばOKとの事。大盛りまで無料で、ランチタイムは味玉かご飯サービスです。名古屋の「味仙」と箕面の「徹」で台湾ラーメンは相当食べましたが、まぜそばは初めてです。辛さ控えめのタレに挽肉とニラにネギ、玉子をまぜまぜして啜ります。玉子が絡んでさらにマイルドになります。辛さとニンニクが控えめでしたのでパンチは弱めでしたが、とても美味しかったです。でもやはり台湾ラーメンが断然好きです。
鶉
いっちゃんパパ （引退視野）
舌待恋軒
限定10食ということで、店頭でまだあるか確認します。「味噌まぜそば」の食券を買えばOKとの事。
大盛りまで無料で、ランチタイムは味玉かご飯サービスです。
名古屋の「味仙」と箕面の「徹」で台湾ラーメンは相当食べましたが、まぜそばは初めてです。
辛さ控えめのタレに挽肉とニラにネギ、玉子をまぜまぜして啜ります。
玉子が絡んでさらにマイルドになります。
辛さとニンニクが控えめでしたのでパンチは弱めでしたが、とても美味しかったです。
でもやはり台湾ラーメンが断然好きです。