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「こってりらーめん・・700円」@夜鳴き軒の写真今日も元気に仕事帰りに麺活です。
駐車場に車を停めて入店です。国道に面しているこのお店は駐車場が広いので助かります。
平日の21時ぐらいです。
店内に入り、右側にある券売機の前に立ちます。色々な種類がありましたが、左上のこってりらーめん(並)と半熟味付玉子(100円)を購入しました。
空いていたカウンターに座り、店員さんに食券を渡します。水はセルフです。店内は広く少しレトロな雰囲気で、厨房を囲むようにしてカウンター席があります。前客はざっと7~8名ぐらいでしょうか?ちなみに後客は6名です。
と、周りを見渡していると着丼です。3分程です。早いです(゜ロ゜;ノ)ノ
スープは若干とろみがある濃厚な豚骨スープで、とてもクリーミー。
具は、チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、糸唐辛子、海苔。チャーシューは少し小さめのトロトロした柔らかいもの。穂先メンマは嬉しかったですが、このスープには合わないかな?
麺は、中細ストレートで少し柔らかめの茹で加減。

半熟味付玉子は良い味付けでしたが、全体的にあまり特長は無いと思います。
着丼が早いので急いでいる時と、深夜まで営業してる所は良いと思います。

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