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元町中華街駅徒歩5分ほどのお店。豊富なメニュー。しょうゆ豚骨ラーメンを注文。やや細めの中太麺に豚骨醤油スープ。トッピングは、チャーシュー、キクラゲ、のり、ネギ。いわゆる横浜家系とはちょっと違う。あっさりした味わい。コクがない。。。うーん。家系で求めてた味とちがう。
豊富なメニュー。
しょうゆ豚骨ラーメンを注文。
やや細めの中太麺に豚骨醤油スープ。
トッピングは、チャーシュー、キクラゲ、のり、ネギ。
いわゆる横浜家系とはちょっと違う。あっさりした味わい。
コクがない。。。
うーん。家系で求めてた味とちがう。