同僚のラヲタ君が『こんな店、出来たらしいッス』と。見ると旨そう、んで実家の近くじゃん！これは行かねばと実家に帰るついでに立ち寄りました。
この道の駅は夏場は混み合う為、ドデカイ砂利の駐車場が完備されてます。そのドデカイ駐車場に車を停めます。土曜日の12時ぐらいです。
テクテク歩くと、長屋のような屋台が目に入りました。
注文口にはホワイトボードがあり店名とメニューが記載されています。注文口で中華そばを注文しお金を支払います。受け渡し口には4名待ちがいました。その後ろに接続します。7～8分で自分の分が出来上がりました。割り箸とレンゲを取って、お店前の席に座ります。

煮干の薫りが良いですね。
スープは、煮干の風味が出ていて醤油ダレの塩加減も良いです。ですが、思っていたほど煮干感はあまり無く、少し煮干が弱い感じがしました。
具は、チャーシューと刻み玉ねぎ。チャーシューは少し固かったです。ザク切りされた刻み玉ねぎは、このスープと非常に良く合います。
麺は、中細ストレートで固めの茹で加減。プツンプツン切れる感触は自分の好みです(*´ω｀*)

スープまで飲み干して完食です。
もう少し煮干のエグみを味わいたかったです。ホワイトボードに【本日の煮干度 57%】と記載されていました。という事は、もっと煮干を味わえる時があるという事ですかね。
それとサイドメニューで納豆(50円)がありました。自分の後ろに並んでいた方4名共、中華そばに納豆をぶち込んでいました。
それ、旨いんですか？食べた方、教えて下さい。

1コインでこの味は文句無しです。
実家に帰った際には、また訪問したいですね。
ごちそうさまでした( ・∇・)