まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
ども～
此方は大化けしそうな予感！
手馴れてきたら行列で食べるのが一苦労！
なんて時期が来るような気がしてなりません。
はち ～減量中～ | 2015年1月25日 09:30こんにちは！
埼玉には魅力的なお店が沢山ありますね！ ツアーに行きたいです。
Hiroshi | 2015年1月25日 09:40どもです。
ビジュアルはオーラが有りますね。
これからドンドン良くなっていくのかも．．
ピップ | 2015年1月25日 11:43こんにちは！
お肉の落とし蓋みたいな素敵なビジュアル♡
初訪問は肉増しで頂きたいですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年1月25日 14:16どうも～
この店名だと洋風な一杯が出て来そうｗ
まあ、今後に期待ってところですかね。
corey（活動終了） | 2015年1月25日 16:32続けてどうも！
白い器は特注品ですかね？
大きいレンゲが器にぴったりフィットするようになっていました。
これから目が離せませんね ^^
麺’s | 2015年1月25日 17:04こんばんわ～
なるほど！！
その関係なんですね・・・。
某店のなんて書かれて気になっていたんですよねｗ
場所は川越祭りの時には既に確認済みなんで機会をみて行ってみますね！
バスの運転手 | 2015年1月25日 18:51MONACOとくればGP(グランプリ)
川越とくれば衝動！
いや、笑堂ww
「わ～らあってぇ～ ゆるしてぇ～♡」BY 和田アキ子ww
ももたろう | 2015年1月25日 20:41ども～
場所は確認済みなんですが、本川越に行こうとすると、時間は変わらないんですがついつい特急に乗りたくなってしまい・・・（笑）
本川越で連を目指して狙ってみます！
一日三食ラーメン | 2015年1月25日 23:29おはようございまーす。
皆さん高評価ですよね〜(*^｡^*)♪
夜営業もボチボチ始まったみたいなので
近々追従して来まーす('∀'●)♪
よっしーＲ | 2015年1月26日 07:07おはようございます。
Monacoという屋号がきになりますね。^_^
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月26日 08:04ローリングされた
チャーシューが実に旨そうに写ってます！
YMK | 2015年1月26日 10:48こんにちは^ ^
川越はいいお店がたくさん有りますね^ ^
これから楽しみなお店ですね！
ヒデ | 2015年1月26日 17:11こんばんは～
いいビジュアルです。笑堂関連のお店なら、個人的には期待大です。
店名のモナコにも惹かれます。
KJ7 | 2015年2月2日 00:55
週末の昼で先客２名、待ちナシ、初訪。
券売機にはたくさんのメニューがありますが「×」マークがずらり・・・・うーーん、オープン間もないので制約があるんでしょうかねー。
今日押せるのは醤油そば系だけなので、ソレ750円をポチ。
店内は洒落たポスターがたくさん張ってあって・・・
店主さんと他には男性と女性と・・・・おや！見慣れた笑堂の店主さんがいますよ！！
コチラはその方のゆかりの店みたいですね。
「おや！」
っと、こちらに気づき
そして・・・
「お手柔らかにお願いしますよぉ」なんて、あいさつされちゃいました。
「いやいや、こちらこそお手柔らかに～～～～！」と。
そして
「オープンおめでとうございます」とあいさつ。
その後も色々と話をしました～。
そんな合間に
その方がコチラの店主さんに作り方など色々と指導しているのを聞きながら・・・
ご対麺～♪
白い器は逆にそりかえったモノで、スープが少ないです。
大きな豚チャーが２枚と材木メンマ、鶏、三つ葉という麺バー。
スープは褐色に澄み、
タレの具合か、やや甘さのある味わい。
ただ出汁感も充分に感じますし、美味しいです。
麺は細麺。
全粒粉を使っているようで、粒々が見える麺です。
つるりと喉に落ちて行きます。
ただ
自家製麺や麺量などは確認できませんでした。
具のチャーは
スライサーで１mm程度に切ってるのでホントに薄いですが、ともかく大きいです。
それが２枚なので薄くても満足度が上がりますね。
鶏は表面に片栗粉をまぶして茹でた「水晶風」。
胸肉系なのですがしっとりとし、表面の衣がムチムチしていて食感がいいです。
材木メンマはやや硬め。
固形完食！
逆にそりかえった丼なのでスープが少なく
その分、冷めるのが早めですが味わいには満足です。
ごちそうさま
また来ます。