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麺匠 MONACOの画像
89.444
ポイント

storefront埼玉県川越市

店名麺匠 MONACO
住所

埼玉県川越市中原町1-23-3

電話番号-
営業時間11:00~15:00/17:00~23:00 ※売り切れ次第閉店
ミッドナイトモナコ!!(0:00~4:00※金土のみ)FB twitter参照
喫煙

禁煙

アクセス
西武新宿線『本川越駅』(273m)
マップで周辺を見る
オープン日2015年1月3日
メニュー

醤油そば
塩そば
まぜそば
節そば(現在煮干)
しびそば
参弐そば
※和牛煮干そば(ミッドナイト)

外部リンク
初レビュアーはっちはっち2015年1月4日 14:19
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
89.444ポイント
レビュー件数 37
レビューユーザー数 21
平均点 82.297
総合順位 5,453
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assignment麺匠 MONACOのレビューピックアップ

83

「煮干そば」@麺匠 MONACOの写真放送席、放送席勝ちました(食べました)阪神ファンのどんでん監督にインタビューしたいと思います。

休業前のバックスクリーン三連発でしたね。
『そらそうよ!』

バース(醤油)、掛布(塩)と来て、最後は岡田(煮干)でとどめでしたね。どれも凄かったですね(美味しかったですね... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件
78

「醤油煮干そば」@麺匠 MONACOの写真行列店を横目にこちらへ
先客1組。店主一人で切り盛り。
程なくして提供。スライサーで切ったチャーシューが2枚。
早速ズバズバ、パツパツのストレート麺がウマー。
スープにキラキラしてますがニボー感は弱め。若干オイリーかな。
チャーシューはしっとり。
独特のドンブリ形状のためレンゲでスープがうまく飲めないっすね... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
78

「しびそば」@麺匠 MONACOの写真2015年12月9日
魚介のスープはあっさりながら臭みもなく旨味がしっかりあってうまいです。上にのっている炙った鮪もとてもうまいです。麺は全粒粉の細麺で風味もよくスープともあいうまいです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
85

「塩そば(750円)」@麺匠 MONACOの写真10/25(日)11:40 前2後0 

男性一人で切盛り。コの字型カウンターのみ。券売機で標記をセレクト。朝顔型の丼で着丼。見栄えはするがスープ量は少ないのと、飲み干しにくいのでちょっと苦手な丼。

黄金色に輝くスープは、タマシャモの丸鶏による出汁が8割で、ほか銘柄鶏のガラと魚介という構成らしく、啜ると、鶏の旨味が強く、表面のタマシャモ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油そば¥750円(味玉サービスCP)」@麺匠 MONACOの写真秋の最大イベント『川越祭り』を終え、いつも通りの街並みに戻った本川越駅周辺。。
平日ですが、結構な人出で駅前は賑わっております
さて、今回の訪問は。。
ラーメン激戦区、川越エリアに今年の1月オープンされた「麺匠 MONACO」サン
昼下がりの14時絡みの訪問デス♫
駅前広場に愛車を停め、トコトコ歩いて訪問
... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

forum麺匠 MONACOのお店情報掲示板

twitterより

麺匠MONACOは、原則、年中無休・昼夜2部制の営業ですが、しばらくはプレオープン期間中につき変則営業とさせていただきます。ご了承くださいませ。

1月の店休日は4日、5日、13日、19日、26日とさせていただきます。

2015年1月4日 08:59