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「サンマーメン」@丸直の写真ナイトゲリラーな1杯?

サンマーメンは横浜・川崎辺りでは知られたメニューですが、多摩川を越えて東京に入ると「モヤシ餡かけそば?」みたいな名前になるんだとか?
しかし、先日ナイトゲリラーな1杯としてこちらで食べましたね。 「サンマーメン」として。

スープは、鶏ガラベースの醤油味。
麺は、軽く縮れたかな?中細麺。
具は、モヤシ・人参・豚コマなどなど書ききれないほどの具材が入った餡かけ。

トロトロの餡かけと具材が麺と一緒になって美味しいですね~ でも、口の中をヤケドしないように気を付けないとイケません。
こちらのお店オリジナルなのが、揚げネギとワケギがかかっていることですね!
横浜で色々なサンマーメンを食べてきましたが、初めてです!
ホント、こちらの店主の創造力の豊かさには驚かされます!
熱々の餡かけに揚げネギの香ばしさが斬新です。ワケギの彩りと食感もサンマーメンには面白いです。

「また、どんなメニューが出てくるかな?」って期待しちゃうお店です。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

ども~

このゲリラは有り付けられませんでした。。|д゚)

3ちゃん | 2015年1月25日 14:38

ども~
サンマーメンは昔神保町で食べて以来です。
市内でサンマーメンとして提供していたお店は今は・・・?
今度、横浜の親戚の家に行った時にでもサンマーメンを狙ってみます。

一日三食ラーメン | 2015年1月25日 22:29

こんばんは~。
コチラはいろいろと限定を出されてて
なかなか追いかけられないですねw
近くなのでもちっと通いたいです♪

プリティ | 2015年1月26日 00:06

おはようございます。揚げネギに見た目驚きますね。ナイスアイデアですね!

rei | 2015年1月26日 08:28

どもですー。
サンマーメンのあの中華的な油のかおりが好きなんですよね・・・
おいしそうです。

なんばさん | 2015年1月26日 09:08

コメントをくれた皆さま ありがとうございますm(_ _)m

3ちゃんさん これは面白かったですよ〜

一日三食ラーメンさん ぜひ、横浜のサンマーメンを食べてくださいね!

プリちゃん 近いのならもっと食べて、教えておくれ!

reiさん こんなサンマーメンを見たことないでしょ!

なんばさん あの香りはイイですよね〜! 横浜のサンマーメンを食べたくなりました。

ヨコべー | 2015年1月26日 17:14

ヨコベーさん、こんばんは。

変わったサンマーメンですね!それと、このお店レビュー数やたら多いですね!
この近辺に行く用事が春過ぎにはあるので、BMして行って見ますね!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年1月26日 23:22

尼茶さん コメントありがとうございます!
ここは前から好きなんです! 気の利いた、店主と奥さんがいいんですよ~

ヨコべー | 2015年1月28日 18:31