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「味噌らーめん+味玉」@華蔵の写真平日19:30ごろ訪問
先客1、後客4

花道の隣の隣にできたお店。
こちらも味噌が売りっぽいので味噌をオーダー。クーポン使用で味玉サービス。味噌は細麺、太麺が選べるということなので太麺で。
マイルドな合わせ味噌のスープ。くせもなく、辛みも抑えめで飲みやすい、万人受けするタイプ。ゆるく縮れた中太麺はやや固めの茹で上がり。小麦感もあり好み。
トッピングはモヤシメインの野菜炒め、メンマ、チャーシュー。モヤシはシャキシャキでいいかんじ。チャーシューは小ぶりで若干もの足りなさを感じる。味玉はちょうどいい半熟加減で味付けは控えめ。

ご飯物のメニューが豊富なので、ラーメン屋というよりは定食屋よりなのかな。
ごちそうさまでした。

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