18日の日曜日、前週に引き続き水戸遠征。
フルカワさんにリベンジです。
また駐車場に入れないと嫁さんにオコラレマスので、30分程早めに到着しました。
ポールかなぁ？と、思いましたが先待ちに一組のカップル。
後ろに接続すると、まだまだ開店前なのに店員さんが出てきて、
「一番乗りサービスで味玉かチャーシューをサービスしますよ。」
ミタイナコト仰っていました。
決め細かなサービスデスネ。
もうチョット早く来ればヨカッタな。ヤッパシ。
開店すると、嫁さんはトウゼン背油、ワタシは去年のオープン以来なのでもう一度フルカワ醤油。
ほとんど待たずに着丼。
器からタチノボル節の良い香り。
トリブタフシフシ？なのでしょうか？
珍しい風味では無いのですが、マッタク尖りのないマルイ味デスネ。
これ程美味しかったデシタか！
麺はかなり個性的デスガ、コレまたこれ程美味しかったデシタか！
チャーシューの風味、食感共に良く、人気薄のカイワレも好みデスネ。
200円？位のタラコバターライス共々、コスパも優れています。
近所にあれば通うのに、遠いよ！
と、思いながら完食。
ご馳走さまデシタ。

「フルカワさんの背油」と何度も言っていた嫁さんの満足度はイマイチだったようです。
一口食べた印象では、スープがさっぱりしている分、背油の風味が立つようですね。
以前はそれが大好きだったのに。
齢デスネ。ヤッパシ。