なかなか遠い為足が向きませんでしたが、会社のラー友の評判を聞き、初訪問です。
14時過ぎの訪問のため、先客一名でした。

http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41965863.html

スープ

出汁、素材感 10/10 あっさりとこってりのwスープとのことですが、ガツンと鰹出汁が香ります。じゅんさんの和風醤油を思い出しました。

かえし、旨味 9/10 地元安中市有田屋さんの醤油でしょうか？ ふんわりと香りがたつ、旨み十分な醤油ダレです。

塩分、温度 10/10 文句無しです。

麺

食感、風味 8/10 定番の細ストレート麺です。個性はないですが間違いないやつです。

ゆで加減、好み 7/10 硬め指定で、もう少しぱつっとさせた方が好みでした。

具材

肉 7/10 ややパサなバラチャーシューはスモーキーな仕上がりです。

その他 7/10 青菜、ゴボウ、海苔は特筆なし、少なめのネギが残念です。味玉はゼリー状で秀逸！

cp.量 9/10 平日大盛無料は嬉しいですね。

接客 9/10 気さくに声をかけてくれました。お若いのに好印象です(*^^*)

満足、リピート 9/10 スープはかなりレベルが高く、その他が頑張ってくれれば再訪問必須ですね。