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コメント
再度こんばんは。本日は残念でしたｗ
なるほど少し臭みありましたか。同感です。っテコとは前回のはもっと臭みがなかったんですね。
あ〜ここのは豚骨魚介なんかにしちゃだめですよ〜ブタだけでいい！！折角のクサウマがウマウマになっちゃいますｗ
あたしは、ここ山岡家出身って聞いたことがありますが、ウソクセーですｗ
でも一時期ここ家系って紹介されてたこともありますし、どっちも関係ないような気がいたしますが・・・
328GTB | 2008年4月21日 23:32日本一の日本一野郎さん こんばんはｗｗｗ
凡人の中の凡人ですｗｗｗ
いや〜〜マスターに止められようが、家族が泣きつこうが、
“特濃”頂いてみたいです！！！
“半濃”とか“小濃”とかあれば良いのに…
“大濃”とか“海馬”とか…
ランディ | 2008年4月21日 23:59＞ランディさん
こんばんはw
＞“半濃”とか“小濃”とかあれば良いのに…
“大濃”とか“海馬”とか…
・・・w
＞影道総帥さん
こんばんは！
＞前回のはもっと臭みがなかったんですね。
そうです。もっと、後味すっきりって感じでしたよw
山岡家出身？家系？そりゃウソッ臭いですね〜w
今度聞いてみよw
コテハリアン | 2008年4月23日 18:10こんばんは
明日行って見ます（＾＾）
タカサキサイレンス | 2008年4月24日 20:21こんばんは｡
ﾗｰｼｮ→日本一のこと､誰かの採点にｺﾒﾝﾄしちゃったの､私ですｗ｡
もともと知り合いから聞いた話だったんですが､すごく昔にﾗｰｼｮがあったの覚えてますし､葱を和えるご主人の手つきや初めて行ったときに感じたとてもﾗｰｼｮっぽい店構えから､ちょっと確信を持ってましたが､ご本人が言うのだから､やはりｶﾞｾﾈﾀなんでしょうね･･･｡
唯一無二なこちらのお店､今はあまりﾍﾝな部分は詮索無用な気がいたします｡近いうちにこれで？回目の克服ﾁｬﾚﾝｼﾞに行ってみようかと思っております^ ^
鉄 | 2008年4月26日 02:48
もう少し早ければ、憧れの「影道総帥」さんとバッチング出来たのに〜・・・。残念w
先客０名。って事は、もちろんマスターとの雑談。今日も色々と会話させて頂きましたw
まず、高崎から特濃食べに来ている人がいるらしい・・・サイレンスさん以外に・・・しかもカス入りで・・・w 誰ですか〜！w
それと昔、現在「雅」のあるテナントに、「ラーショ」があって、それが独立して「日本一」になったと、何かで読みましたがまったく関係ないとの事。その他色々と話をしましたが、飲んじゃって忘れましたw
今日の特濃、少し臭みを感じました。私にとっては、ほんの少しですが・・・w凡人はどうなんでしょう？
でも、いいですね〜。「特濃」って言いますけど、マイルド。
そう言えば「魚粉」の話もでましたね〜。結構やったらって言われるそうです。
「このスープに魚粉は無理でしょ？」って言うと「魚粉やるなら、もっと中華っぽいスープだよね〜。だけどマネしたって思われると嫌だからね〜w」だそうですw
そうです。余計な事はしなくていいです。マスターは、トンコツを極めてくれればいいです。って言うか極めてるし・・・w
マスターも、昔のスープに戻しつつあるらしいですよ。急に戻すと、客が離れてしまう。臭いと言われるスープは、１５，６年前かららしいですよ。私もその頃、飲んだ後に来ていましたが、臭さは感じませんでしたね〜。テーオーのニンニクを馬鹿みたいに入れていた記憶はありますがw
今回の特濃は、以前の特濃より管理がかなり難しいそうなので、行けばあるとは限らないようです。ご注意を！臭さを求めるのなら、普通のスープで十分かも。
後客１名来たところで、お開き。
マスター！楽しい会話、旨い特濃！有難うございました。