追い玉で二度美味しい！丸直のナイトゲリラー汁・濃厚にぼし！

今日は仕事が早く終わるのがお昼頃に判明したので、今日こそは！とミデッテの牛乳屋食堂に行く気満々だったのですが、、
急遽仕事が入ってしまい残業確定！

ってことで会社で軽く残業した後近所のコチラへ。

今夜のナイトゲリラーは片口イワシの白口、背黒を大量に炊いたスープにさらにウルメ干しとアジ干しを加えたという煮干し三昧なヤツを頂いてみることに。

早速お店に入り、券売機でポチッとな。今回はつけ麺風にもしてみたかったので、追い玉もポチッとな。

食券を女将さんに渡してカウンター席に座ります。

それからぞろぞろ後客が増えて８時過ぎでしたが、半分位席が埋まってました。

そして待つこと8分程で到着したのがコヤツです。

鶏白湯と濃厚にぼでスープがかなり不透明なのがわかりますね。

チャーシューは相変わらずでかいです。

97ウマ〜（^_^）

丸直で今まで食べた中で一番濃厚なにぼですね〜。こいつあ〜ウマい。

パツっと固めの細ストレート麺に濃厚にぼが絡みますが、あんなに大量に炊いてるのにエグミや
苦味がほとんど無く、旨味だけがしっかり引き出されているのが不思議です。

レアな鶏チャーシューもフワフワとした食感で今日もいいですね〜。

あっと言う間に麺を食べ終わり、女将さんに追い玉を催促します。

2分程で到着したのが画像右端です。

単に麺だけで200円だと替え玉は割り高に感じますが、麺の上にたっぷりトッピングが載ってるのでさほど気になりませんね。

今回は残った濃厚にぼしのスープに海老油とお酢を追加してつけ麺風にして頂きました。

つけ麺としても中々イケますね。段々スープが減ってきて最後の方は煮干し和えそばのようになってましたが。

今回は珍しくスープも完食！

今夜も牛乳屋食堂には行けませんでしたが、中々楽しめる内容のディナーとなりました。