1/24(土)22:00
本日は24日→nijiの日なのでボランティア活動終了後､
そのまま『ほん田niji』ｻﾝに直行ですw

この時間ですが店内は8割のお客さんで賑わってますよ。
オォっ？！w 凄い方々もいらしてますね〜(*^｡^*)
券売機で表題をポチるとカウンター席に案内されました。
鯛めしが売り切れだったのが残念ですw

待つこと6分程で..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

透き通ったスープは鯛出汁と白醤油に香味油が浮かんでます。
透き通っていますがその味わいは濃厚で序盤は白醤油が良いですね。
色々な種類の香味油も投入されていて前半の鯛風味はおとなしめです。
が､中盤辺りからジワジワと鯛が顔を出して来て､
後半は鯛ですよ！
コレは美味しい鯛スープですね。

麺は心の味食品製の特注中太麺がズバリジャストな茹で加減。
ツルモチシコの食感でコシもありコレは美味しい麺ですよ！
一口目からスープ吸い込む程スープとの絡みは抜群っ！
清湯系のスープですが相性も抜群ですね。

具材は、鯛の切り身､豚･鶏チャー､蟹､味玉､筍､白髪ネギ､カイワレです。
鯛は漬けタイプの切り身でコレが軽く炙ってありレアで最高ーっ！！
コレはお酒と一緒に1匹分は食べたい程美味しいですよ〜(´∇｀)♪
バラロールタイプの豚チャーは柔らかいですが噛み応えあり､
豚の旨みが強く炙ってあるので香ばしく美味しいですね。
鶏は若干ピンキーなレアタイプでしっとりですよ。
コレがほどよく味付けされていてコチラも美味しい。
蟹の爪は間違いない美味しさで豪華でです^^
味玉は薄味つけで黄身はトロ〜っと半熟タイプで濃厚です。
筍は優しい味つけでシャクっと柔らか仕上げで美味しいもの。

サクッと完食､完飲っ♪

美味しかったです。

豪華な具材類や特注麺に大量の鯛スープと､
nijiの日ならではの豪華な限定メニューでしたね^^
来月のnijiの日も楽しみです。

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪