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「俺流熟成塩ら〜めん」@俺流塩らーめん ~塩とタンメン~ 南平台店の写真1/28営業中にフラッと立ち寄った。
俺流熟成塩ラーメンを食す。

熟成とだけあってとてもクリーミーな塩スープ。
ほうれん草(少量)とチャーシュー1枚(薄め)とメンマ(少量)
麺は細麺ストレートか。

スープはまぁまぁ旨いが全体的に乏しい印象。
スープの最後にほんのり柚子の香り。

いろんなトッピングやサイドメニュー、ご飯ものが充実してるのでラーメン勝負というよりはランチとかの総合的な感じだな。

総合的な意味ではまぁまぁか。

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