レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
1月25日（日）、ランチで訪問です。スープは醤油。鰹節など節系の香りがとにかくリッチ。ざらつきある感じがまた節感を増している。ベースは動物系、油分も多目なので意外にもどっしりした印象で大満足。そして非常に熱々。寒い冬には最高の調味料。麺は弱縮れの細め中太麺。少しゆで過ぎ感はあったものの、プリッとした食感。それほどスープとの絡みはなし。中盛りなのでそこそこの麺量はあり。トッピングはやはりメンマが秀逸。味付けしっかりの穂先メンマ、穂先は柔らか、根元はしゃきっとした食感を楽しめる。突然懐かしくなって、もう10年ぶりぐらいの訪問。昼過ぎの時間帯にもかかわらず広い店内は半分以上の入り。味わいも人気も変わらずのようで安心ししました。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：14:05食始時刻：14:10
バフ
千年
お志乃
うにまる
じっぷ
タバサ
スープは醤油。
鰹節など節系の香りがとにかくリッチ。ざらつきある感じがまた節感を増している。
ベースは動物系、油分も多目なので意外にもどっしりした印象で大満足。
そして非常に熱々。寒い冬には最高の調味料。
麺は弱縮れの細め中太麺。
少しゆで過ぎ感はあったものの、プリッとした食感。
それほどスープとの絡みはなし。
中盛りなのでそこそこの麺量はあり。
トッピングはやはりメンマが秀逸。
味付けしっかりの穂先メンマ、穂先は柔らか、根元はしゃきっとした食感を楽しめる。
突然懐かしくなって、もう10年ぶりぐらいの訪問。
昼過ぎの時間帯にもかかわらず広い店内は半分以上の入り。
味わいも人気も変わらずのようで安心ししました。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：14:05
食始時刻：14:10