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なんばさんさんの他のレビュー
コメント
どうもです^^
商品名に名前負けしないように
激しさの欲しい感じでしたかね?w
きくちゃん | 2015年2月27日 21:32こんばんは〜〜
おらがって前はORAGAだったお店ですよね〜(笑)
なんでも店主さんは元ホストだったとか…
珍しく辛口なコメントでしたね。 イマイチでしたか。
NORTH | 2015年2月27日 21:33毎度です~
>動物の主体は鶏でしょうか?豚も若干入ってそうですが、
私もそう思ったけど、豚主体に鶏って言ってた…秋には。
その頃はホタテのほぐし身が入ってたんすけどね~
としくん | 2015年2月27日 22:38どもです。
ホタテの出汁は好きですが、万人受けタイプですか。
推しが欲しいところですかね。
ピップ | 2015年2月27日 23:08行こう行こうと思って気分にならずにいまだ未訪問です><
じんわり系って聞くといい感じに思えますが、ちょいと物足りない感じですかね。
試してみたいと思います~
no | 2015年2月28日 00:48なんばさん,どうもです。
行ってみたいのですが,評価が割れているので何となく後回しになってます。
ホタテは好きなので,機会があったら。
RAMENOID | 2015年2月28日 07:40おはようございます。
移転する前に一度訪問しました。
味は忘れてしまいました・・・
おはようございます~
見た目はシンプルで良いですね~!
しかも具材一つ一つが大ぶりで豪華な感じ。
ホタテがどれだけ効いているのか食べてみたいですw
バスの運転手 | 2015年2月28日 09:13こんにちは。
ホタテのきつさはさほどでもなさそうで。
エキスで調整しているのでしょうかね。
glucose | 2015年2月28日 11:20こんちは!
ホタテのロックン69いいですね~♪
ホタテの具もあると嬉しいですよね!
麺’s | 2015年2月28日 11:34こんにちは♪
ホタテ味のラーメンって興味あります!その割りに具材が平凡のような…
クーパー(退会) | 2015年2月28日 17:55こんばんは~
移転前に行ってチョット期待外れだったんですよね~
移転直後に期待して行こうと思ってましたが・・・
躊躇中デスw
らーめんじじぃ | 2015年2月28日 21:42なんばさん、こんにちは。
鶏白湯にホタテですか。いろいろなお店が色々チャレンジしてくれるので、
迷っちゃいますね。BMしてみました!
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月1日 13:42まいど~
>シャバ系白湯ホタテの69スープ。
なんでやねんッww
ジン1971 | 2015年3月1日 17:27おはようございます。
美味しいんですけどね。
あと何か一つ欲しいですよね。
私もつけ麺にすれば良かったと感じましたね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年3月2日 07:57ども~
移転してから変わったんですかね?
そろそろチャレンジしに行ってみようかなぁ~って思っているんですが・・・。
つけ麺にチャレンジしてみようと思います。
一日三食ラーメン | 2015年3月2日 21:01おはようございます。
数年前、先輩から教えてみらったお店。
未訪のままでした。
色々あったみたいですが、再開されたのですね。
ももも | 2015年3月3日 07:48
なんばさん
ケツノポリスマン
saima
poison face
だいパパ
nobさん





そういや、移転して休業?して再開した?とからしいですね。
本社で打合せが終わった後、茨城へ移動の前に昼食。
外待ち6人。
スタッフは厨房2人、受付1人の体制。
券売機で、ほたての69と味玉を購入。
カウンターに着席。
BGMが、なごり雪のパンクverで好みのタイプ。
待ってる間、つけ麺は岩塩とかが付くんですかね?それにすればよかったかなぁ?なんて思ってたら、着丼。
◼︎スープ
粘度のないシャバ系白湯ホタテの69スープ。
動物の主体は鶏でしょうか?豚も若干入ってそうですが、マイルドな口当たり。
ホタテがきついって噂も聞いていましたが、個人的には動物5、ホタテ5くらいのバランスタイプに感じた。
じんわり系で万人受けするチューニングでは。
ラヲタには物足りないかも。
塩分濃度はやや低め?くらい。
◼︎麺
中太の平打ち系の手もみ風?を使用。茹で加減は普通くらい。
ツルモチな食感で、スープとの絡みはまずまず。
◼︎具
チャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、ノリ、味玉の構成。
チャーシューは炙りが入っていてトロッとうまいです。
刻み玉ねぎは、大根だったり蕪だったり憶測を読んでいますが、自分は覚えてません。ごめんなさい。
味玉は半熟くらいの仕上がりで美味いです。
少し好き嫌いが分かれそうなチューニングかもしれませんね。
ホタテが入っていたりすると満足度上がりそうかも。
ごちそーさまでしたー(^-^)/