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今回わ、小麦三昧の数日限定の煮干ATUMORIをたべました。まぜそばわ安定の美味しさですね。限定の煮干ATUMORIわ、麺に、春よ恋の小麦を使っており、北海道産一等真昆布を麺に練っていて北海道産一等真昆布のだしに浸って登場しました(^^)つけ汁にわ、千葉県産白口煮干を使っていて、メニュー通り少しビターな感じでとても良かったです^ ^３品目のラーメンわ、醤油ラーメンを、初めていただきました(^^)チャーシューが2種類のっていて一般的なチャーシューと、コンフィが一枚ずつ入ってます。コンフィわ、塩とハーブで低温調理されてるらしくスープにまで、ハーブの香りが混ざり俺的にわ、微妙でした。
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まぜそばわ安定の美味しさですね。
限定の煮干ATUMORIわ、
麺に、春よ恋の小麦を使っており、
北海道産一等真昆布を麺に練っていて
北海道産一等真昆布のだしに浸って登場しました(^^)
つけ汁にわ、千葉県産白口煮干を使っていて、メニュー通り少しビターな感じでとても良かったです^ ^
３品目のラーメンわ、醤油ラーメンを、初めていただきました(^^)
チャーシューが2種類のっていて
一般的なチャーシューと、コンフィが一枚ずつ入ってます。
コンフィわ、塩とハーブで低温調理されてるらしく
スープにまで、ハーブの香りが混ざり
俺的にわ、微妙でした。