2014年11月25日（火曜日）17時58分～18時22分訪問。先客さん・後客さん無。
味噌の情報を得たので訪問。
この日は限定で坦々麺を提供してました、味噌は此方が終わってからになるそうな。
さて表題の坦々麺、辛さも調整できると言う事なので、激辛で注文しました。
胡麻テーストの円やかな坦々麺・・・と言うか胡麻味噌ラーメンの様ないで立ち。
まだまだ改良の余地は有るように思えます。
味玉半切は店主さんの判断ででしたが、そのほかのトッピングも思い描いていた物とは違ってました。
まあ、坦々麺を激辛で、と言うので無ければそこそこ愉しめる代物でした。
次はピリ辛味噌かな、なんて想いを馳せつつ完食しましたが。

カウンター席当初の7席らか8席に変更、もともとそんな感じでしたが、席数を元に戻しました。
メニューも前回言った様に油そばをまぜそばにリニューアル。
魚介系豚骨ラーメン（磯玉）を辞めて、本格博多らーめんにして、麺もバリカタ・針がね位までの茹で加減で提供できると言う事です。

どうも御馳走様でした！！また来ます(^_-)-☆