Item: 博多らーめん ShinShin 天神本店
Rating: 87
Author: くみちょう

87点

ラーメンウォーカー2015総合２位に選ばれていたので訪問！かなりの人気店で活気もある店内。カウンター一席空いたところでラッキーでした！待たずに着席。デフォランチ価格ラーメン(550円)をバリカタで！直ぐに着丼、湯切りしているお嬢さん筆頭にスタッフの皆さんが楽しそうです！思いの外僅かにとろみのあるスープにはにんにくスライスがわりと多目に使われてます！少し甘めのタイプですがにんにくがええ仕事して旨いですね♪麺は今回一番の極細麺かと思います！これなら生麺もありかも(笑)550円でチャーシュー3枚は嬉しいですね♪ただ、他店で定番のキクラゲや海苔はなし！まぁCPは高いですね！替え玉ハリガネでタレを加えて胡麻、胡椒、紅しょうがも加えて完食！ご馳走さまでしたm(__)mあまり来ないエリアですが、ここは機会あれば再訪したいですね！