具：モヤシ・シナチク・チャーシュー・温泉卵　スープにネギ・挽肉　辛味の元の一味
スープ：豚骨味噌　粘度３
麺：中太ほぼストレート麺　弾力有り・ツルツル

旨いです。さすがテレビで放映されるだけありますね。そのせいかお客さんが開店前から並び（うち等も10分前から並んでました。2番目）、帰る時には7人位が待ってました。

スープはコクがあって味噌の味が何とも言えないです。辛味の元が小皿に分けてあるのも、自分で加減しながら辛さを決めるのも良いかもしれません。自分は全部入れちゃったけど。

麺は弾力があり、喉越しも舌触りも申し分ないです。

だけど・・・・・、
辛豚骨みそつけ麺900円＋中盛100円＝1000円
チャーシューは小さく、シナチクはクラゲ酢みたいなヒョロヒョロした感じのものが少々。だけど具材としてはそれなりに美味しいのに。
なんといっても麺の量が本当に中盛ですか？
中盛300gとありますが、腹のレベルからは200g位が良いところ。それじゃ普通盛ってどれくらいなんですか。中盛を頼んだのに普通盛のオーダーミス？茹で上がり前後の量の量り方の違いにしては差が大きすぎます。
旨かっただけに、量に関してこだわりたくなりました。

上記の不満がなければもっと点数を付けたいくらい旨かったです。麺の量をもう少し増やしてください。ご馳走さま！