Item: 自家製麺 コトホギ
Rating: 71
Author: へらきんぐ

71点

夜子供を習い事に送り1時間の空きがありなんとなく
東大宮から大和田方面に走っていると新店舗発見
RDBで検索すると駐車場もあるので寄ってみました
店内はカウンターのみで入り口右手に券売機が
あります❗️ オーソドックスな白醤油をポチっと
こちらはパパママカード提示で味玉か麺大盛サービス
して貰えます❗️ 店主さん一人でさばいてます‼️

食券提示から5分位で御対麺しました❗️
見た目は淡麗系でほんのり脂が浮いている
具材は薄味のチャーシューが二枚ねぎメンマ海苔
サービスの味玉は程よい半熟ながら味はさほど付いて
ないようです
スープはあっさりながら醤油先行で若干魚の風味
が感じられるがまろやかな喉越しです！
麺は中細でスープとのバランスはとれてます‼️
老若男女に受け入れる身体に優しいラーメン
ですね〜❗️
サブメニューもあるので次回はいただいてみたい
ですね〜❗️ ごちそうさまでした！