甚平
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コメント
甚平さん、こんばんは！
こういうシンプルなタンメン好きですね～。
24時間営業だと夜遅くだけでなく、朝ラーもできるんですね。
なまえ | 2015年2月9日 21:05どーもです(^^ゞ
こちら何気に混んでますよね～
一番のお気に入りはサービスメニューのラーメンだったりします(^_^)b
泉 | 2015年2月10日 03:20こんにちは。
なかなか行かない土地ですが。
コチラは街中華なんですかね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月10日 14:11
竹ノ塚駅周辺で腹ごしらえです。
24時間営業の当店を訪問。もちろん朝ラーが出来ます！！
店内に入り、メニュー表を見て「タンメン」を口頭で注文。
待つ事、約3分で着丼。
麺は黄色い縮れ細麺。
茹で加減は少し柔らかめで、ややコシが弱い感じでした。
具：豚肉・キャベツ・もやし・人参・玉葱・ピーマン・キクラゲ
豚肉、野菜は炒めてからスープと合わせる？
少し煮込んだのか、野菜は熱がしっかりと通って、ややクタッとした仕上がりでした。
キクラゲはブヨブヨな食感が少し残念。
スープは塩味。
出汁は鶏ガラ？中華スープの味わいで化調は強め。
野菜の炒め油が入り、油っぽさがあるが香ばしさもあって良い感じです。
王道的な作りのタンメンに思えました。
野菜の量が多いのが嬉しい。
梅島駅の近くにもお店があるので訪問してみたいです。
何より２４時間営業が凄いですね〜
ご馳走様でした！！