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81点
長崎ちゃんぽん　☆[その他/その他]
リンガーハット アリオ上田店（長野県上田市）深き者

長崎ちゃんぽん　582円。麺増量無料。
スープと呼ぶべきかどうか、豆乳的味わいの汁で出汁は感じない。
麺はもちもちで柔らかい、噛んだことに気づかないくらい柔らかい太麺。
そこに茹でた野菜や海老やその他諸々がどっさり。麺もあくまで具の一部という感じがする。
少なくともこの店のちゃんぽんは、ラーメンの体をとってはいるが別の料理だと実感。
ラーメンとしては評価出来難いが、汁まで飲みきれる美味しい料理である。

41+10+10+5+15

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