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２月２日、仕事のお昼に訪問。定期的にお邪魔するコチラのお店、ナカナカ広い店内なのですが、すぐに満席になるので、開店５分前に到着。一番乗りで仲間と味噌ラーメンを２つ。担々麺の注文率が圧倒的に高いようですが、ワタシはほぼ味噌。注文後、若い店主さんが中華鍋で野菜、ひき肉を炒めます。スープをジャーーっと、味噌を溶いて、親父さん？の茹でた麺に合わせます。いつもの香ばしい良い香り！炒め野菜は、キャベツ、もやし、ニンジン、シャキッと炒められています。ロールのバラチャーシューが一枚。刻みネギ。味玉はトッピングです。スープが香ばしく、野菜の甘味とひき肉のコクがよく出ています。麺は自家製の中細麺、軽く縮れてポキップツッっと。餃子、ライス等の味、コスパ共に良く、職人のお昼にも満足度高いデスネ。目立った限定等はありませんが、いつも決まった味を提供してくれます。有難いことです。いや～ーー！味噌はここだな！ヤッパシ！
かくみや
らーめんじじぃ
高く実る
食いしん坊
定期的にお邪魔するコチラのお店、
ナカナカ広い店内なのですが、すぐに満席になるので、開店５分前に到着。
一番乗りで仲間と味噌ラーメンを２つ。
担々麺の注文率が圧倒的に高いようですが、ワタシはほぼ味噌。
注文後、若い店主さんが中華鍋で野菜、ひき肉を炒めます。
スープをジャーーっと、味噌を溶いて、親父さん？の茹でた麺に合わせます。
いつもの香ばしい良い香り！
炒め野菜は、キャベツ、もやし、ニンジン、シャキッと炒められています。
ロールのバラチャーシューが一枚。刻みネギ。
味玉はトッピングです。
スープが香ばしく、野菜の甘味とひき肉のコクがよく出ています。
麺は自家製の中細麺、軽く縮れてポキップツッっと。
餃子、ライス等の味、コスパ共に良く、職人のお昼にも満足度高いデスネ。
目立った限定等はありませんが、いつも決まった味を提供してくれます。
有難いことです。
いや～ーー！味噌はここだな！ヤッパシ！