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毎週一回は食べに行っています。ハマる味です。透明度の高いすっきりしたスープに硬めに茹でられた細麺が良く合います。手作りの雲呑はのど越しがツルリとしてとても美味しいです。パクチーを別皿で頼んで薬味にすると味に奥行きが出て旨味が増します。卓上には花椒のミルが置いてあるので、少し足すと「麻」が出て舌が痺れる感じになります。全体的には川菜（四川料理）の「麻、辣、甜、鹹、酸、苦、香」の基本七味がしっかりとしている大変美味しいお店だと思います。雲呑麺専門店は珍しいので頑張って欲しいですね。焼き餃子も美味しいですよ。日本人向けにとても良く作られていると思います。しつこさが無いし、結構あっさりと食べられます。口に含んだ後にニラの香りが広がって美味しいです。お値段もリーズナブルですし、雲呑麺と一緒にいただくとお腹いっぱいで幸せになります。
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焼き餃子も美味しいですよ。日本人向けにとても良く作られていると思います。しつこさが無いし、結構あっさりと食べられます。口に含んだ後にニラの香りが広がって美味しいです。お値段もリーズナブルですし、雲呑麺と一緒にいただくとお腹いっぱいで幸せになります。