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「雲呑麺3種盛り」@ワンタン麺専門店 雲呑美の写真雲呑麺3種盛り790円

松戸駅から徒歩数分、ずっと前から気になっていたお店に訪問しました。

担々麺等もありますが、お店の看板であろう雲呑麺をいただきます。
麺は細麺で特筆する点はありませんが、ワンタンが秀逸です。豚ひき肉、海老のワンタンはプリプリで初めはそのまま食べてましたが、餃子のようにタレで食べても美味しいとの説明文があったのでまねてみます。確かにうまいですね。水餃子みたいなもんですし、酢醤油ラー油にあうはずです。
スープは鶏ガラのあっさり塩系で油の甘みが感じられてうまいです。具材はワンタンの他、蒸し鶏、ネギ、小ネギ、玉子、からし菜がのり、からし菜がピリッとした味わいでよいアクセントになっています。スープまで一気に完食し、ごちそうさまでした。食後にドンブリはカウンターへ協力くださいとの貼り紙に気付き、二郎かよ(笑)と突っ込みたくなりました。

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