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本年36杯目。長年、見かけ続けての初訪「小樽醤油らーめん¥570」ぉ。そもそも、小樽〜って寿司の街ですけど…やはり{(-_-)}濃縮ポークエキスの業務用が前面的、旨味過多で素材感無し。中ちぢれ麺ゎ不遜な塩梅、アンモニアが軽いアクセント。三元豚の柔らかい薄味ロース煮豚、白髪葱が手仕込み？なのが珍しいですね。接客が平均以下なのに価格設定が強い、店舗展開の理念ゎ何だろうか…？「つけ麺」系の平ちぢれ麺が、茶褐色で面白そうでした☆彡
パットの星☆彡
Choco Smile!
みかん
ゆりた。
kabuchoco
ブンブン
長年、見かけ続けての初訪「小樽醤油らーめん¥570」ぉ。
そもそも、小樽〜って寿司の街ですけど…やはり{(-_-)}濃縮ポークエキスの業務用が前面的、旨味過多で素材感無し。
中ちぢれ麺ゎ不遜な塩梅、アンモニアが軽いアクセント。
三元豚の柔らかい薄味ロース煮豚、白髪葱が手仕込み？なのが珍しいですね。
接客が平均以下なのに価格設定が強い、店舗展開の理念ゎ何だろうか…？
「つけ麺」系の平ちぢれ麺が、茶褐色で面白そうでした☆彡