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スープを一口ドロっドロな鶏塩で味は薄め。どうも無化調らしいそれと個人的ですが、ちょっとオイリー気味でヘビー感はたっぷり。もっちり系の平打中太麺は、どろどろ系だけにスープとの絡みは考え無くでも問題なしで単に麺を楽しめればスープも勝手に付いてくるって感じです。詳細は、http://amrs.jp/
スープを一口
ドロっドロな鶏塩で味は薄め。どうも無化調らしい
それと個人的ですが、ちょっとオイリー気味でヘビー感はたっぷり。
もっちり系の平打中太麺は、どろどろ系だけにスープとの絡みは考え無くでも問題なしで
単に麺を楽しめればスープも勝手に付いてくるって感じです。
詳細は、http://amrs.jp/