ぶらりラー食の旅でこちらへ、思ったより本八幡の駅からは離れてました。
店内は先客4名、後からも客の入ってくる立地の割には回転の良さそうな状況でした。
ビジュアルはスープにややとろみのあるスタンダードな中華そば、煮干しをメインにしたどっしりとしたコクがあり、香り高い麺もそれ自体とスープとの相性のいずれにも満足できました。50円増しで太麺にできるそうですが、この中細ストレート麺も十分良い仕事してくれてます。そこに特製で入る味玉は平均、よりやや上回った穏やかな美味さがあります。特製で増量されたチャーシューはやや低温熟成っぽい仕上がりで美味。好みで特製を頼んでも良いかと思えるコスパです。
100円増しで225gという麺量は少ないかと思いましたが、美味しく頂くのにちょうど良い量でしたね。

ガツンとくるのではなく、どっしりと重厚な旨さのこいつは大人向けのラーメンといった感じ。これで無化調と言うのだから立派です。
個人的にはテーブルに有った黒胡椒、七味がありましたが、他に有料でも生姜系のひと手間かけたトッピングが有ればより最後まで楽しめると思いました。
ソフトな印象の店員さんでしたが、何故か「撮影前に一言断って」の謎のルール。
普通に了解もらって撮りましたけどね。