今日も仕事帰りに麺活です。
今日は同僚2人と職場からそれなりに近いココに訪問です。2度目の訪問です。
20時過ぎに入店。目の前にある券売機の前に立ちます。前回はらーめんを頂いたので、今日はつけ麺に挑戦します。つけ麺(並)を購入し、座敷席に座ります。
店員さんに食券を渡し、小川恒例チャーシューの種類を聞かれたのでバラ肉と答えました。やっぱバラ肉っすよね。
前客5名、後客4名です。

7～8分で着丼です。
つけ汁は、豚骨魚介系で魚介が強目です。粘度はあまりなくサラサラした感じで若干温めです。
具はつけ汁に入っていて、チャーシュー、もやし、キャベツ、メンマ。バラ肉で注文したチャーシューは、トロトロで良い味付けです。もやし、キャベツはシャキシャキしていて旨いです。
麺は、中太でややちぢれのあるものです。モチモチした食感で、少し柔らか目の茹で加減。もう少し固い方が良いですね。ワシャワシャ食べるというよりは、ツルツル食べるという感じでしょうか？

つけ汁はまずまずですが、麺がもう一つな感じです。大盛りまで値段は一緒なので、いっぱい食べたい若い方には嬉しいですね。