８日の日曜日、久しぶりに嫁さんとドライブ!
早起きして袋田の滝迄ひとっ走り。
チョットくらい凍っているかと思っていましたが、マッタク凍る気配なし。残念。
それでも、ゆったりと温泉に浸かって温まり、何処のラーメン食べに行こうかな？と。
スルト嫁さん「蕎麦が食べたい」
当然おとなしくシタガイマス。
竜神ダムの近く、有名な蕎麦屋さんの寒い寒い店内で待つこと１時間。
脳天迄シビレル程、良く冷やされたザルソハを頂き、完全に湯冷え。
ちなみに蕎麦は旨かったです。
シカシ、温かいラーメンも食べたいねぇ。ヤッパシ。
オナカの具合も考えて、敢えて下道でトコトコ南下。
時間的に水戸はスルー。更に南下して３時チョット前に燦虎さんに到着。
間に合ってヨカッタ。
昨年一通り頂いてますが、久しぶりの来店で迷います。
嫁さんは淡麗琥珀の醤油をチョイス。ワタシは煮干しにシテミマシタ。
時間的にも先客はまばら。すぐに着丼。
器から良い煮干しの香り。と、昆布？の煮えたようなにおいも。
一口啜ると、煮干しの旨味に昆布？ノヨウナ旨味、香りが絡みます。
好みよりチョットしょっぱいデスネ。
チャーシューは初めて炭火タイプをチョイス。
これ、美味しいデスネ。半分以上を嫁さんに献上する事となりました。
サラット完食するも、昆布のような？香りがチョット好みと外れました。
旨味は十分なんですけどね。
嫁さんの淡麗琥珀は、変わらず絶品!
次回は淡麗か台湾かで迷いそうです。
ご馳走さまデシタ。