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四国愛媛県には、「うまいラーメンショップ」のチェーン店が沢山あります。関東一円に展開している同チェーン店と、コンセプトは良く似ています。ネギラーメンはちょっと重かったので、普通のラーメンをオーダー。出て来たのは、写真の通り何とも貧弱で素っ気ないもの。薄いチャーシューと微量のネギ、海苔とワカメで、およそトッピングらしからぬ。でも麺とスープは外見以上の仕上がり。つるつる&こってりで、¥550なら富士そばの立ち食いよりまだマシかなと言う感じでした。ローカルだけに地元のお客さんが殆どで、愛媛言葉が店内に飛び交っていましたね。むっつりした店主さんも、常連さんにはニッコリ笑顔。ご馳走様でした。
関東一円に展開している同チェーン店と、コンセプトは良く似ています。
ネギラーメンはちょっと重かったので、普通のラーメンをオーダー。
出て来たのは、写真の通り何とも貧弱で素っ気ないもの。
薄いチャーシューと微量のネギ、海苔とワカメで、およそトッピングらしからぬ。
でも麺とスープは外見以上の仕上がり。
つるつる&こってりで、¥550なら富士そばの立ち食いよりまだマシかなと言う感じでした。
ローカルだけに地元のお客さんが殆どで、愛媛言葉が店内に飛び交っていましたね。
むっつりした店主さんも、常連さんにはニッコリ笑顔。
ご馳走様でした。