比較的家から近いのですが、今回が初訪問です。
RDBでは常にランキング上位で、麺とスープに期待大です。

店内待ち3名に接続、ほどなくカウンターへ座れました。
300ｇはちょっと多いので、今回は小盛りをお願いしました。

狭いけど、清潔感のある店内。
店主さん・助手さん・女性の3名体制で、店主さんはロマンスグレイが似合ってて、タオルを鉢巻きにすれば、大勝軒のオジさんに似てるかも？と言うお顔立ち。
助手さんと「スタミナ（金曜日限定）まだイケる？」と何度も確認して、「お互い半ボケなんだよね」なんてお客さんの笑いを誘ってました。

で、肝心のラーメンですが、評判通りかなり「作り込んでいる感」があります。
麺は極太でしなやか、パスタのような感じのツルシコで個性がありますね。
スープは豚骨醤油ベースなのですが、魚介のオイルがスープ表面の半分を覆っていて、食べ進むと段々と魚介豚骨に味変していくのは面白いと思います。
特品具（この店ではトッピングのことを当て字で）も秀逸で、炙りチャーシュー・三つ葉・材木メンマ・葱・海苔ともに非常に丁寧な仕事が覗えました。
少しだけ隠し味に「柚子」が入っているのか、三つ葉と共に清涼感を演出して「さすが」と言う感じです。

相当の試行錯誤の末、店主さんが作り込んだ逸品。
老若男女問わず、全方位的に美味しいと感じる筈です。

ただラーメンって本来、粗野な食べ物と考える私は、ちょっと捻くれているのか、もう少し「外れ感」と言うか、「下手ウマ」な部分も求めてしまいます。
美人（イケメン）と「ちょい美人（イケメン）」だったら、後者を選ぶように。

完璧って案外、ドッシリ来ないですものね。

ご馳走様でした。