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土曜日20時過ぎに訪問。以前から物凄く気になってた…店をのぞいたら全く客の気配なし。正直入るのためらったが入ってみた。券売機にてラーメンを選択。オーダー時、麺硬、脂多目にて注文。数分にて着丼。正直、そこらにあるチェーン店並の味を想像してました。一口スープを飲んだら…あらら…うまいっ!普通にうまい!スープは然屋にちかいがコクがある。聞いてみたら一からスープを仕込んでるとの事。シッカリとした豚骨をかもしだしてますね。しかし臭みはない。なかなかのツワモノ。麺は九州豚骨系の細ストレート。他のレビューに書かれた麺とは違うな…期待してた以上に美味しい!具材はチャーシュー。メンマ。細ネギ。のり。タマゴ。タマゴはなかなかの半熟で味もそこそこ。チャーシューは見た目トロチャーシューかと…しかしパサパサ感はあるがなかなか美味い。麺は替え玉も対応してます。聞いてみたら作り手は渋谷、◯英にて修行したとの事。だからなかなかの味なのですね。麺の硬さ、味の濃い目などオーダー出来るので安心。以前あったらしいキムチサービスはなくなったとの事でした。期待以上に美味しい!再訪問は有るッ!店員の対応も上位でした。美味しい一杯ご馳走様でした。
以前から物凄く気になってた…
店をのぞいたら全く客の気配なし。
正直入るのためらったが入ってみた。
券売機にてラーメンを選択。
オーダー時、麺硬、脂多目にて注文。
数分にて着丼。
正直、そこらにあるチェーン店並の味を想像してました。
一口スープを飲んだら…あらら…うまいっ!
普通にうまい!
スープは然屋にちかいがコクがある。
聞いてみたら一からスープを仕込んでるとの事。
シッカリとした豚骨をかもしだしてますね。
しかし臭みはない。
なかなかのツワモノ。
麺は九州豚骨系の細ストレート。
他のレビューに書かれた麺とは違うな…
期待してた以上に美味しい!
具材はチャーシュー。メンマ。細ネギ。のり。タマゴ。
タマゴはなかなかの半熟で味もそこそこ。
チャーシューは見た目トロチャーシューかと…しかしパサパサ感はあるがなかなか美味い。
麺は替え玉も対応してます。
聞いてみたら作り手は渋谷、◯英にて修行したとの事。
だからなかなかの味なのですね。
麺の硬さ、味の濃い目などオーダー出来るので安心。
以前あったらしいキムチサービスはなくなったとの事でした。
期待以上に美味しい!
再訪問は有るッ!
店員の対応も上位でした。
美味しい一杯ご馳走様でした。