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「藤」らしからぬお子様メニューもある家庭的な雰囲気の店内です。中華メニューも豊富で今までの「藤」の概念を覆されます。多めのモヤシ、赤身チャーシューに刻みネギがのり、ご対面。やや黄身の中細ストレート麺に醤油色の豚骨清湯醤油スープです。キリッとした醤油味に塩分しっかりめの豚骨醤油スープですが、クドさはありません。中細ストレート麺との相性もよく、飽くことなくズルズルといただけます。数量限定の矢橋ラーメンと名古屋ラーメンはチャーシュー麺で、チャーシューの種類が異なるようです。
さすらいのラーラー人
むき甘栗
暴走でっぱ
なお
「藤」らしからぬお子様メニューもある家庭的な雰囲気の店内です。中華メニューも豊富で今までの「藤」の概念を覆されます。
多めのモヤシ、赤身チャーシューに刻みネギがのり、ご対面。
やや黄身の中細ストレート麺に醤油色の豚骨清湯醤油スープです。
キリッとした醤油味に塩分しっかりめの豚骨醤油スープですが、クドさはありません。
中細ストレート麺との相性もよく、飽くことなくズルズルといただけます。
数量限定の矢橋ラーメンと名古屋ラーメンはチャーシュー麺で、チャーシューの種類が異なるようです。