2月15日24時30分訪問

この日は、名古屋で指原率いる某４８グループのライブを見に行っていた。
遠くから眺める穴井キャップがかわいすぎてため息をついていた。３月に行く沖縄では近くで見たい。
時間がなく名古屋でのラー活ができなかったのが心残りである。

そんな中、腹が減ったのでこちらへ。
注文にて旨辛ラーメンをチョイス。

7分ほどで提供となった。

■スープ
粘度のないシャバ系鶏清湯醤油スープ。
動物の主体は鶏ガラでしょうか？それに醤油ベースのカエシを加えたオーソドックスなもの。
塩分濃度はややたかめ

■麺
中細の微ちぢれを使用。茹で加減は軟め。
ツルモニュな食感で、スープとの絡みはまずまず。

■具
あんかけ、温玉、ネギの構成。
あんかけは程よく辛く、スープに合って思いの他おいしいです。
とろみはおそらくでんぷんと思われる。
温玉がついて500円なので、コスパはいいですねぇ。
ネギは写真よりも全然入ってなくて、指原クオリティならぬ日高屋クオリティ。

味に比例するコスパといったところで、庶民派やった。

ごちそーさまでしたー(^-^)/